カテゴリー: レストラン

海景軒で最高峰の広東料理ディナー

前回の旅行で大敗北した海景軒。前日に予約しようとしたけどもう既に満席だったのでした。 今回は一週間前から香港の友人にお願いし、19時というゴールデンタイムの予約をゲット。 広東料理の真髄を堪能しようではないか! 海景軒に read more …

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ジャッキー・チェンも愛する西苑酒家の叉焼とは

ガイドブックに載ってたとても食欲をそそるチャーシュー。 なんとかの有名なジャッキー・チェンが自らの愛称「大哥(アニキ)」を冠することを許したということです。 その名も「西苑大哥叉焼」。自己主張しまくりのこのチャーシューで read more …

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北京老家で正統派北京料理を楽しむ

やってきました尖沙咀にある北京老家。 香港のレストランでは、世界のグルメ達が集うこともあり有名なところは予約必須になっているんですね。 そうとも知らず以前の旅行では北京ダックを食べられなくて、 大変に大変に心残りだったの read more …

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添好運で手軽にミシュランお墨付きランチ

空港についたら12:55で、かなり早い到着でした。 キャセイの9時30半発の便は本当におすすめです。現地についてからもかなりゆったりと余裕を持って行動できますよ。 私は空港からバスで移動したので、炮台山のホテルについたの read more …

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